Der Verkauf von Naturland-zertifizierten Christbäumen aus Mittelfranken findet bis zum 23.12. bei uns auf dem Gelände zu folgenden Zeiten statt: Mittwoch 15-18 Uhr, Freitag 15-19 Uhr und Samstag 9:30-16:30 Uhr. Wir haben eine breite Auswahl an Bäumen von 1m bis 3m und von buschig bis…
Wir haben für Euch zur Abholung am Dienstag, 04.10.22 oder Mittwoch 05.10.22 (oder später tiefgefroren) Naturland Bio-Putenfleisch vom Biohof Haimerl bei uns im Hofladen. Die Puten haben zu jeder Zeit Freilauf auf der Wiese. Die Schlachtung erfolgt direkt am Hof. Das Fleisch wird für Euch…
Heißes Wetter, mediterrane Küche! Wir haben für Euch ein Rezept ausprobiert mit dem Ihr unsere Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Basilikum zu einem schmackhaften mediterranen Gericht kombinieren könnt. Ihr bekommt alle Zutaten für das Rezept in der Gärtnerei, nur Salz, Käse und Olivenöl müsst Ihr woanders…
Die Spatzen pfeiffen es ja schon länger von den Dächern. Wir haben jetzt - pünktlich zum Beginn der Gemüseflut - unseren Hofladen viel länger geöffnet: Montag bis Freitag 10-19 UhrSamstag 10-13 UhrDonnerstag und Sonntag Ruhetag Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Fühjahr ist Gartenzeit und Gartenzeit ist Gemüsezeit. Will sagen: Jetzt nach den sog. Eisheiligen könnt ihr auch im eigenen Garten Gemüse auspflanzen. Wir haben da was für Euch, und zwar Bio-Jungpflanzen in Hülle und Fülle. Sechs verschiedene Tomatensorten, Zucchini, Gurken, Paprika, Auberginen und sogar Melonen.…
Wir haben was neues für Euch! Unser Matthias nennts am liebsten Runkelstielchen. Das Blattgemüse wird aber auch als Knisterfinken oder Stilmus bezeichnet. In Asien wird es Mazenia oder Taisai genannt. In Portugal und im spanischen Galicien ist das Gemüse als Grelos bekannt. Wir bauen für…
Inzwischen waren wir schon an verschiedenen Stellen in der Presse vertreten. Beispielsweise in der "Regensburger Zeitung" und auch auf Regensburg Digital kamen wir vor (Artikel über Solawis im Regensburger Raum). In der "Mittelbayerischen Zeitung" vom 01.02.2022 findet sich folgender Artikel über die Gärtnerei:
Wir machen unser Solawi-Angebot noch schmackhafter! Ihr könnt nun bei uns im Rahmen Eurer Solawi-Abnahmezusage auch Bio-Ochsenfleich vom Wild'n Hof in Wolkering bestellen und abholen, zum Beispiel: Hackfleisch, Suppenfleisch, Schulter, Gulasch, Bürgermeisterstück, Tafelspitz, Rouladen, Entrecote, Filet, Lendensteak, Roastbeef und andere. Die Preisliste und Bestellmöglichkeiten findet…
Der Endspurt für die Solawi-Anmeldung 2022 läuft und aus diesem Anlass haben wir unser Sortiment um die hervorragenden Wurstwaren des Naturlandhofs Froschhammer aus Thalmassing erweitert. Alle Wurstwaren sind vom bunten Bentheimer Schwein aus Weidehaltung. Es gibt Geräuchertes, Pfefferbeisser und Wurst im Glas (Fleischwurst, Leberkäs, Leberwurst,…
Solawi ist die Abkürzung für Solidarische Landwirtschaft. Du möchtest preiswert und lokal frisches Gemüse bekommen. Wir möchten es für Dich anbauen. Damit das klappt, setzen wir auf gegenseitige Solidarität. Das heißt, Du als Verbraucher und wir als Erzeuger arbeiten direkt zusammen. Mit Deiner Zusage, jeden…